Pour commencer
DIVINI ANTIPASTI
RISOTTI CARNAROLI
PASTA ALDENTE
TERRA&MARE
PIZZE come a Roma
Le dantesche

Pour commencer

Nel mezzo del cammin di nostra vita, mi ritrovai per una selva oscura, che la diritta via era smarrita.

DANTESCHIAPERITIVI

  • PROSECCO di Valdobbiadene

    10

  • SPRITZ

    12

    Apérol ou Campari ou Italicus & Prosecco

  • NEGRONI

    14

    Campari, Martini & Gin

  • AMERICANO

    12

     Campari & Martini

  • BELLINI o ROSSINI

    11

    Prosecco & Pêche ou Fraise

  • AMARETTO SOUR

    12

    Amaretto DiSaronno & Jus de Citron

  • CAMPARI ORANGE

    12

    Campari & Jus d’Orange Bio

  • MARTINI rosso o bianco

    11

  • MARTINI « SPORCO »

    14

    Martini Bianco, Vodka & Saumure d’olive

  • BIRRA PERONI nastro azzuro

    8

    Martini Bianco, Vodka & Saumure d’olive

  • CA’ DEL BOSCO la coupe

    18

    e « champagne » italien de Franciacorta (méthode champenoise)

Au milieu du chemin de notre vie, je me trouvai dans une forêt obscure car j’avais perdu la bonne voie.

PURIANALCOLICI

  • CRODINO

    8

    Apéritif sans alcool à la douce amertune

  • SUCCHI diFRUTTA BIOLOGICI

    7

    Orange, tomate ou pomme

  • THE FREDDO ALLA PESCA

    7

    di Sicilia

  • COCACOLA

    7

    Classique ou sans sucre

  • SCHWEPPES indian tonic

    7

  • ORANGE/PAMPLEMOUSSE PRESSéS

    12

    Sur l’instant

  • EAU MINERALE SURGIVA

    50cl/75cl
    5,50/7,50
    50cl/75cl

    Naturale ou Frizzante Directement du massif Brenta du Parc Naturel des Dolomites Directly from the Brenta mountain, Dolomites

  • GASSOSA LE SODA SICILIEN

    7

  • LIMONATA BIO

    7

  • ARANCIATA BIO

    7

DIVINIANTIPASTI

  • MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA

    14

    accompagnée de tomates & roquette With fresh tomatoes & aragula salad

  • LEGUMES GRILLES

    14

    Carottes, aubergines, courgettes, poivrons & champignons Grilled vegetables (carrots, eggplants, peppers, zucchinis, mushrooms)

  • CARCIOFI ALLA ROMANA

    16

    Artichauts violets, menthe, légèrement aillé Artichoke, mint, light garlic

  • CARPACCIO DE BŒUF

    18

    Accompagné de roquette sauvage & copeaux de parmesan 24 mois Thin slices of beef with aragula salad & parmesan cheese

  • BRESAOLA & AVOCAT

    21

    Viande de bœuf séchée du Piémont « punta d’anca », avocat & citron Thin slices of dry beef from Piedmont, avocado & lemon

  • PROSCIUTTO DI PARMA affiné 24 mois

    23

    Chiffonnade de jambon de Parme affiné 24 mois Thin slices of Parma ham refined 24 months

  • CARPACCIO DE THON FRAIS & AVOCAT

    23

    Fines tranches de thon frais sauvage, avocat, menthe & citron Thin slices of fresh wild tuna, avocado, mint & lemon

  • ASSIETTE DE CHARCUTERIE & PARMESAN

    23

    Jambon de Parme affiné 24 mois, salamino piccante napoletano, bresaola punta d’anca, coppa & parmesan affiné 24 mois Different Italian delicatessen from pork & beef, parmesan cheese refined 24 months

  • LA LEGGERISSIMA

    26

    Grande assiette d’antipasti. Salade romaine & roquette, légumes grillés, ricotta, mozzarella di bufala, tomates séchées, artichaut à la romaine, jambon de parme. A partager ! Large dish of antipasti with salad, ricotta, mozzarella di bufala, grilled vegetables, dried tomatoes, marinated artichokes, Parma ham. To share !

DIVINIANTIPASTI

  • RISOTTO AUX LEGUMES DE SAISON

    19

    With vegetables from the season

  • RISOTTO AL NERO DI SEPPIA & CALAMARI

    22

    A l’encre de seiche & calamars With squid ink & squids

  • AU JAMBON DE PARME 24 MOIS & ASPERGES VERTES

    24

    With Parma ham & asparaguses

  • RISOTTO MILANESE

    25

    A la moelle de bœuf & safran de Sardaigne Beef marrow risotto & saffron of Sardinia

  • RISOTTO AUX FRUITS DE MER

    28

    Noix de saint-jacques, calamars, gambas & palourdes Sea food risotto with scallops, squids, gambas & clams

PASTAALDENTE

sans gluten «bio» sur demande (+4)
available organic gluten free (+4)

  • PENNE all’ARRABBIATA

    18

    Pâtes en colère ! Sauce tomate & peperoncino de Calabre Spicy pasta with tomato sauce & peperoncino

  • TAGLIATELLE al RAGU

    23

    Une sauce bolognaise à base de veau Pasta with veal meat & tomato sauce

  • PACCHERI alla SALSICCIA FRESCA au FENOUIL

    26

    Tomates cerises datterino & radicchio Pasta with fresh sausage, fennel, cherry tomatoes & radicchio

  • TAGLIATELLE CARCIOFI & LIMONE

    24

    Artichauts violets, citron & safran de Sardaigne Pasta with artichokes, lemon & saffron from Sardinia

  • LINGUINE alle VONGOLE

    24

    Aux palourdes fraîches Pasta with fresh clams

  • SPAGHETTI ai FRUTTI DI MARE

    28

    Aux palourdes, gambas, calamars & noix de saint-jacques Pasta with clams, gambas, squids & scallops

  • SPAGHETTONI alla BOTTARGA & CITRON CAVIAR

    29

    Pasta with mullet roe & finger lime

  • GNOCCHI FATTI IN CASA all’ORTOLANA o al PESTO

    24

    de pommes de terre, sauce tomate, courgettes, aubergines & champignons OU sauce au basilic, ricotta, parmesan, pignons de pin & amandes Potatoes gnocchi homemade with tomato sauce, zucchinis, carrots, eggplants & mushrooms or with green sauce (basilic, ricotta, parmesan cheese, pine nuts & almonds)

TERRA&MARE

  • CALAMARI A LA PLANCHA

    24

    Calamars à la plancha, légumes grillés Grilled squids, grilled vegetables

  • FRITTO MISTO

    27

    Gambas, calamars, noix de saint-jacques en friture, courgettes grillées, roquette sauvage Fryed sea food (gambas, squids, scallops) & grilled zucchinis, salad

  • SCALOPPINA ALLA MILANESE

    25

    Escalope de noix de veau préparée par nos soins, panure maison, pâtes Breaded & fried veal cutlets with pasta

  • PICCATA AL LIMONE

    27

    Escalope de noix de veau, sauce citronnée, écrasé de pommes de terre Veal cutlets with lemon sauce, mashed potatoes

  • SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

    29

    Escalope de noix de veau, sauge, jambon de Parme 24 mois, pâtes Veal cutlets with Parma ham and sage, pasta

PIZZE come a Roma

PIZZA FINE ET CROUSTILLANTE
Thin and crusty pizza from Roma !

Le classiche

  • MARGHERITA

    16

    Sauce tomate & mozzarella fior di latte Tomato sauce, mozzarella & basilic

  • VEGETARIANA

    18

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte & légumes grillés Tomato sauce, mozzarella, grilled vegetables

  • NAPOLETANA

    18

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gros câpres & anchois Tomato sauce, mozzarella, big capers & anchovies

  • QUATTRO FORMAGGI

    19

    Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan & pecorino Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, parmesan & pecorino cheese

  • BIANCA

    19

    Mozzarella, tomates cerises, roquette & copeaux de parmesan fresh cherry tomatoes, arugula salad & parmesan

  • MOZZARELLA DI BUFALA

    20

    Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates fraiches & basilic Tomato sauce, mozzarella di bufala, fresh tomatoes & basilic

  • CREME DE TRUFFE

    22

    Mozzarella fior di latte, crème de truffe & champignons Mozzarella truffle cream & mushrooms

  • CAPRICCIOSA

    23

    Sauce tomate, mozzarella, champignons, œuf & jambon de parme Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, Parma ham & egg

Le dantesche

  • INFERNO

    21

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante calabrese, piment vert. Relevé! Tomato sauce, mozzarella, spicy salami from Calabria & green pepper. Spicy!

  • PURGATORIO

    20

    Sauce tomate, oignons de Tropea, filets de thon & olives taggiasche Tomato sauce, onions from Tropea, tuna & black olives

  • PARADISO

    voir ardoise

    Seulement truffes fraîches de saison & pecorino Only fresh black truffles by the season & pecorino cheese

12 Rue du Dragon, 75006 Paris
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